서울 로스터리
원두와 추출에 집중하는 서울의 스페셜티 커피 바 메쉬커피, 로우키 성수, 나무사이로, 매뉴팩트커피 연희 본점, 엘카페 커피로스터스 후암점 외 3곳 등 8개의 장소를 모았습니다.
사진 16장, 링크 8개, 영상 16개로 소개된 맥락을 확인할 수 있습니다.
이 컬렉션의 장소
- 메쉬커피 - 서울 성동구 서울숲길 43 - 서울숲 근처의 작은 로스터리 바. 직접 볶은 싱글 오리진과 필터 커피를 짧고 밀도 있게 즐기기 좋다.
- 로우키 성수 - 서울 성동구 연무장3길 6 - 성수 로스터리 카페 동선의 대표 지점. 필터 커피, 에스프레소, 원두 판매까지 한 번에 보기 좋다.
- 나무사이로 - 서울 종로구 사직로8길 21 - 오래된 민가를 고친 공간에서 논리적인 로스팅과 엄격한 품질 관리를 강조하는 종로 스페셜티 커피 하우스.
- 매뉴팩트커피 연희 본점 - 서울 서대문구 연희로11길 29 2층 - 연희동 사러가쇼핑 뒤편에 자리한 본점. 매뉴팩트 로스터스의 블렌드와 싱글 오리진을 차분히 마실 수 있다.
- 엘카페 커피로스터스 후암점 - 서울 용산구 후암로 68 지하1층 - 후암동의 오래된 건물 지하에 숨어 있는 스페셜티 로스터리. 원두 구매와 브루잉 커피를 함께 보기 좋다.
- 커피냅 로스터스 연남 - 서울 마포구 성미산로27길 70 - 연남동 삼각 코너의 벽돌 언덕 공간으로 알려진 로스터리 카페. 공간감과 커피를 함께 경험하기 좋다.
- 비로소커피 - 서울 마포구 광성로6길 42 - 신수동 주택가의 로스터리 카페. 직접 볶은 원두와 긴 운영 시간으로 커피 애호가들이 꾸준히 찾는 곳이다.
- 딥블루레이크 커피 - 서울 마포구 포은로6길 11 - 망원동의 파란 외관이 눈에 띄는 로스터리. 라이트 로스팅과 스페셜티 싱글 오리진을 찾는 사람에게 맞다.